La República Dominicana destaca en exportación de cacao en 2024
En el presente año, se ha registrado un total superior a los US$422.8 millones en exportaciones de cacao desde la República Dominicana hacia Europa, Estados Unidos y otras naciones, según lo comunicado por el ministro de Agricultura, Limber Cruz, durante una reciente ceremonia.
Además de resaltar la importancia de esta cifra record, Cruz hizo énfasis en el compromiso de la nación con la producción de cacao tanto convencional como orgánico, añadiendo valor a la oferta exportable.
Importancia de los métodos en la producción de cacao
En la industria del cacao, se distinguen entre productos convencionales y orgánicos por los métodos utilizados para su obtención. Mientras que los métodos convencionales suelen recurrir a productos químicos para lograr sus objetivos, los productos orgánicos se fundamentan en métodos naturales, promoviendo la calidad y minimizando el uso de químicos.
Esta diferenciación no solo influye en la calidad del producto final, sino que también tiene un impacto significativo en la sostenibilidad y la percepción del consumidor hacia el mismo.
Colaboración entre profesionales y autoridades en el sector agropecuario
El ministro Cruz reconoció la labor del Comité Ejecutivo de la Asociación Nacional de Profesionales Agropecuarios y subrayó la importancia del trabajo conjunto entre los agrónomos y las autoridades del sector en pro del beneficio de la comunidad.
La relevancia de esta colaboración se refleja en el abastecimiento de alimentos tanto para la población local como para la exportación, destacando la contribución de estos profesionales a la seguridad alimentaria y al desarrollo económico del país.